歓送迎会の予約受付中です!!

お好きなお料理のリクエストも人気です(^^)/

ご予算、内容に応じてお客様専用のおまかせ料理でご用意しております

3000プラン(税込み3300円)

5000円プラン(税込み5500円)

7000円プラン (税込み7700円)

 

https://youtu.be/hQ-vdiA1q5U?si=GCZeP1R7mw1xDQiM

   YouTube Huckberry DIRT HOKKAIDO 

 

 

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当店のこだわりとして

生産者さんから直接仕入れその時々の素材に合った調理法で、一品に仕上げるため○○料理といったジャンルを持ちません。仕入価格も、その時々で変動するため固定のメニューを作るの事が困難な為、おまかせ料理の形を取らせて頂いております。

オイスタージャパン牡蠣マイスター

北海道では唯一の店舗在中店です✨

 

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北海道まるごとフェアinサンシ..

テイクアウトメニューはこちらから

ジャンルにこだわらず、食材の美味しさを引き出し、その日のお客様に合ったお料理を楽しんで頂きたいと思います。

 

北海道ドライブスポットお店として紹介されています🚙

https://response.jp/carealization/hokkaido-driving/

 

 

 

 

 

 

 

CONCEPT

円山ダイニングバー旬な食材のsimaくうま

北海道で唯一の牡蠣マイスター在中のお店です

地下鉄東西線「円山公園」駅、4番出口の地下直通にあるダイニングバー・simaくうまがおすすめです。こだわりの食材を追求した結果、ジャンルを持たずに食材を活かしたお料理とお酒をお楽しみ頂く、カジュアルなダイニングバーを目指しています。大切な人との時間をお過ごしください。
ジャンルレスなダイニングバー・simaくうまでは、日本酒、焼酎、クラフトビール、ワイン等のドリンクにもこだわっています。流通が少ない希少なお酒等もございますので、詳しくはお問い合わせください。

FOOD

円山にあるダイニングバーでは旬の食材が楽しめます

食べてほしい食材が沢山あります!!

DRINK

厳選したお酒のみ仕入

限定酒、季節感、五感でお酒を楽しむ

ACCESS

地下鉄「円山公園」駅4番出口直通

概要

店名

Simaくうま

住所

北海道札幌市中央区南1条西26丁目ターミナルハイツ円山地下1階

電話番号
011-211-4387
営業時間

ランチ  11:30~15:00(土、日曜日営業)

ディナー 17:00~23:00

ラストオーダー 22:00

 

 

定休日

月曜日 (ランチ 火、水、木、金曜日)

交通

地下鉄東西線「円山公園」駅 4番出口直通

 

カード

VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、

JCB、NC、UFJ

アクセス

Genreless Labo (ジャンルレス ラボ)・simaくうまは、お料理のジャンルにこだわらず、旬の食材を楽しんで頂き、かつ北海道の魚、肉、野菜の生産者とタッグを組みより新鮮で「全部美味しい」と言われるお店を目指してます。北海道ではまだ2店舗目となる「日本牡蠣マイスター」として活動中です。時期により、おすすめしたい牡蠣をお楽しみ頂けます。牡蠣のご注文等も承ります。店内はモダンな造りで女子会、お食事会、接待など各TPOに合わせお楽しみ出来ます雰囲気の店内で、楽しいお食事の時間を楽しんでいただけます。雰囲気のいいダイニングバーを利用したいという方にも最適のお店でございます。

ABOUT US

円山でジャンルレスが話題のダイニングバー・simaくうま

円山のダイニングバー・simaくうまはお肉も海鮮も美味しい

円山で評判のダイニングバー・simaくうまは、食材にこだわり、旬の食材を納得の価格で提供しています。北海道の漁港や農家等、店主が産地に直接足を運んで厳選した海の幸、大地の恵みをふんだんに使った品々が人気です。人気の「カマド飯」のほか、「鹿肉料理」新鮮な魚介を盛り合わせた前菜や、simaくうまならではの季節の味をこの機会にご賞味ください。
ダイニングバーで人気の円山のsimaくうまでは、時間をかけて仕込んで南九州の味を凝縮させたスープと北海道産和牛ホルモンが見事に調和した「塩もつ鍋」は開店から13年経った今でも名物メニューです。
営業時間はランチ11:30~15:00、ディナー17:00~23:00までの2部制(ランチは土、日の営業、月曜日定休)。日本酒、焼酎、ワイン、クラフトビールとお酒のラインナップは幅広く、日本酒には特にこだわり、希少なお酒も取り揃えています。お酒を存分に楽しみたい夜は、円山のダイニングバー・simaくうまをご利用ください。

円山のダイニングバー・simaくうまはアッとホームで居心地が良いです

円山のダイニングバーsimaくうまはランチ11:30~15:00,ディナー17:00~23:00まで営業してます。ランチは土,日の営業、定休日は月曜日です。お一人様で0次会や、〆の一杯のお客様も大歓迎です。
simaくうまはご予算や目的に合わせてコースプランを用意している、円山にあるダイニングバーです。自慢のもつ鍋、お肉・海鮮料理をバランスよく織り交ぜたコース内容が人気です。宴会、接待、おしゃれ女子会、デート、記念日のお祝い等、様々なシーンでご利用いただけます。
また、純米酒にこだわりがあり、流通本数が少ない銘柄を独自ルートで仕入れているので、日本酒通のお客様にもご愛顧いただいております。日本酒、焼酎、ワインのほか、クラフトビール、ジンも数種類を用意しています。マニアな日本酒、多彩な味わいのクラフトビールがお好みのお客様は、円山のダイニングバー・simaくうまへぜひお越しください。ご予約、お問い合わせは電話でお願いいたします。