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地下鉄「円山公園」駅４番出口直送のダイニングバー・simaくうまは、こだわりの食材を納得の価格で提供しています。北海道と鹿児島から厳選した旬な食材を使用し、北の素材と南の味が見事に調和した料理が自慢です。もつ鍋、お肉、海鮮といった多彩な品を日本酒、焼酎、クラフトビール、ワイン等とご賞味いただけます。手間ひまかけた「塩もつ鍋」「温野菜のサラダ」「カキのブルスケッタ」、simaくうまならではの品が多数あります。oyster　JAPAN牡蠣マイスターが厳選した牡蠣を様々な調理でお楽しみ頂けます。
円山にあるダイニングバー・simaくうまの営業時間は、ランチは11：30～15:00（土、日営業）　ディナーは17：00～23：00となっております。ご予約、お問い合わせは電話でお願いいたします。