すすきののダイニングバー、鍋やお肉、海鮮料理が楽しめるsimaくうまでは多様なコースメニューを設定しております。少量のお気軽コースからたっぷり食べられる堪能コース、シェフのお任せコースまで、ご予算に合わせて選べます。また、日本酒、焼酎、ワイン、クラフトビール等、お酒の品揃えも多彩ですので、宴会、接待、おしゃれな女子会、デート、記念日のお祝い等、ご要望に沿った形で料理とドリンクをお出しします。中でも純米酒にはこだわりがあり、料理に合わせてコーディネートすることも可能です。流通が少ない希少なお酒も独自ルートで仕入れております。
毎日17:00~1:00、金土と祝日前は4:00までと深夜まで営業しています(日曜日と祝日は22:00まで、月曜日定休)。すすきのの夜をダイニングバーで過ごすなら、simaくうまをぜひご利用ください。