simaくうまのブログ

毎月の食材のお知らせ、その日の仕入れやおまかせ、お客様にして頂きたい情報を書いています。プライベートな事も少し、是非覗いてみていください👀

  • 牡蠣料理

    明日から2日間はお休みします

    2025/08/29
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 朝晩とすづしくなりましたね(*^-^*) 明日、明後日は厚岸へ研修に出かけ...
  • 岩牡蠣

    お盆も通常営業です

    2025/08/15
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園4番出口直結のsimaくうまです。 お盆ならでは光景を目にして、お盆を実感します! お盆は明日のランチは...
  • 牡蠣

    お盆も通常営業です

    2025/08/10
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 3連休やお盆休みに合わせて全国から牡蠣を仕入れています。 漁師さん...
  • 牡蠣

    暑い日が続きます💦

    2025/07/25
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 北海道とは思えない暑さが続いています💦 安全にお過ごしですか? 今...
  • 牡蠣

    ウチノ海ダイヤモンド💎入荷!!

    2025/07/22
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 北海道とは思えない暑さですね💦 灼熱の厨房と、ビニールハウスでの収穫...
  • 料理

    旬のトウモロコシ収穫始まりました🌽

    2025/07/15
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 農家にとっては恵みの雨☔が期待できそうな一週間です! 夏の陽気で作物...
  • 牡蠣

    桃取岩牡蠣「櫻姫」初入荷です!

    2025/07/08
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 毎日暑い日が続きますね💦 そろそろ農作物には雨が欲しいです☔ 三重...
  • 牡蠣

    当店初上陸の牡蠣が到着🛬

    2025/07/04
    いつもご来店ありがとうございます。 蒸し蒸しは7月のスタートとなりました。 さて、当店初の仕入となります牡蠣が到着しました。 兵庫県の相生oysterの「TUB...
  • 牡蠣

    7月も宜しくお願いします!!

    2025/07/01
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 あっという間に今年も半年がたちました、気づいてましたか? 7月は食...
  • 宮崎県から到着の岩牡蠣

    2025/06/28
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 昨日到着かと思いきや先ほどの到着の岩牡蠣です。 今年2回目の宮崎県...
  • 牡蠣

    本日も岩牡蠣入荷です!

    2025/06/27
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 本格的に岩牡蠣のシーズンが始まりました。 三重県の桃取牡蠣の岩牡蠣...
  • 野菜

    野菜の収穫が次々と!!

    2025/06/25
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園4番出口直結のsimaくうまです。 連日の夏日の気温🌡で体が疲れちゃいますね💦 ビニールハウスの野菜が次々...
  • 牡蠣

    岩牡蠣ベイビー入荷です!!

    2025/06/21
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 今年の三県桃取、岩牡蠣桃取ベイビーが初入荷です!! とってもかわい...
  • 野菜

    太陽の恵みで真っ赤な🍓

    2025/06/18
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 今日もとってもいいお天気🌞 昨日から本格的にイチゴの収穫をしています...
  • 牡蠣

    今年初の岩ガキは「福瑞」

    2025/06/14
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 今日から3日間の札幌祭りが始まりました⛩ 円山公園駅は北海道神宮を目...
  • 料理

    美味しいおつまみ完成です✨

    2025/06/11
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園4番出口直結のsimaくうまです。 生マグロの尾肉が久々に入荷したので、美味しいおつまみを作りました。 ...
  • 料理

    人気の酔っぱらい🦀

    2025/06/05
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 厚田で獲れたワタリガニで漬けた酔っ払いカニが食べごろです🦀 お酒や調...
  • 野菜

    2025/05/31
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 急に夏の気温となり、お出かけしたくなりますね👣 気づけば明日から6月...
  • 野菜

    野菜が成長しています🌱

    2025/05/27
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 昨日までの寒さから急に平年以上の陽気へと変わる5月27日です。 3週...
  • 円山ランチ

    今日は月一のスープカレーランチでした🍛

    2025/05/25
    いつもご来店ありがとうございます。 地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。 今日は月に一度のスープカレーランチの日でした。 お知らせが十分では...
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