本日も岩牡蠣入荷です！ | 円山にあるダイニングバーのsimaくうまはブログで様々な情報を発信しています

いつもご来店ありがとうございます。

地下鉄円山公園駅４番出口直結のsimaくうまです。

本格的に岩牡蠣のシーズンが始まりました。

三重県の桃取牡蠣の岩牡蠣「岩牡蠣ベイビー」宮崎県日向市の「福瑞」フクタマが夕方入荷予定です。真牡蠣は厚岸のカキキンからカキえもん、まるえもんが到着です。

どれも小さめのサイズを指定しカスタマイズしてもらっていますので、よりよい状態で牡蠣をお楽しみいただけます。岩牡蠣と真牡蠣の違いや、食べ方などお客様との会話に花が咲いてしまいます（笑）

野菜もこのお天気でぐんぐんと成長しています。

茄子やトマト、ズッキーニ、豆類、カブや人参など採れたてです！！

厚田や北海道の海鮮もお客様のるクエストで用意していますので、北海道を感じられる

お料理内容となります。道産子にはお馴染みの食材ですが改めて感動食材を確認するのもおすすめです✨

今週末は土曜日、日曜日と、simaくうまランチの営業です。

ランチの定番的なオムライスや牡蠣を使ったボウルランチや、牡蠣のランチコースを用意しています。軽く昼飲みなお客様にもピッタリです。

お気軽にお立ち寄りください。

夜の営業は牡蠣まみれな週末になりそうです、時間帯によってご案内出来ますので、ご確認下さい。