旬の牡蠣が入荷してます
2025/03/13
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いつもご来店ありがとうございます。
地下鉄円山公園駅４番出口直結のsimaくうまです。
素敵な写真を撮っていただきました📷
素敵なご縁で知り合ったカメラマンさんの一枚です。
どんどん使わせていただきます✨
兵庫県の坂越の「ぷりみ」がとってもいい状態です。
サイズもさらに小さいものを入れてます。
身入りがとても良いので、一口で口の中がパンパンになりますがバランスもよく上品な味わいです。なんと！加熱してもサイズ感があまり変わらずです、パスタや、炒め物にも最適です！
福岡県糸島の「みるくかき」は甘さが引き立つこの頃です。
サイズも色々ですが、個人的に石灰質の強い殻の手触りが好きです。
そろそろ、歓送迎会の時期ですのて、小さな会１５名様程度の集まりでしたら是非候補に入れてください。飲み放題はありませんが、お得なボトル売りが出来ますので、相談してください。
さて、来週日曜日１６日～１８日まで三重県へoysterJapanの研修に参加することにしました。予約をいただいているお客様は対応致しますので安心してください。すでにタイトなスケジュールで組んでいて、早歩きの練習中です。
１９日は帰り次第の営業となりますので１８時openの予定です。
変則的な営業となりますので、ご予約などお問い合わせ下さい。
今週は１５日は満席となっております、金曜はお席空いてますのでお気軽にご来店お待ちしております。
