厚岸カキキン牡蠣場７周年のお祝いをしてきました🚙 | 円山にあるダイニングバーのsimaくうまはブログで様々な情報を発信しています

いつもご来店ありがとうございます。

地下鉄円山公園駅４番出口直結のsimaくうまです。

土曜日から厚岸へ、カキキンさんの牡蠣場７周年のお祝いと研修の為に厚岸へ行ってきました。タイヤ交換はしてありましたが、道中雪が心配でしたが、無事に。

牡蠣場の７周年のお祝いとあって、全国から沢山のお客さん、地元の仲間や友人など駆け付けていらっしゃいました。斬新な漁師スタイルで、終始お祝いムードで社長も嬉しそうでした✨これからの牡蠣の仕入れなどのお話や、厚岸町のあれこれを勉強させていただきました。私たちが毎回お世話になる民宿厚岸の竹田さんも、合流して民宿へ帰ってからも深いお話をさせて頂きました。清美しいたけも少しですがあります。

日程に余裕があったので、帰り道は高速道路を途中下車して「とんかつのみしな」へ行ってきました。地元の方の人気店と聞いていましたが、1時３０分で１６組待ちでした。待っている時間でメニューがなかなか決まらず、苦渋の選択でしたが最高に美味しかったです！！カツサンドもテイクアウト出来たので夕食まで満喫しました。

今回は札幌、北見、横浜、帯広のお客様と一緒に行動しました。

日本は、北海道は広いなぁ、と面白い２日間でした。

２日間、お断りしたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。

次回、ご来店の際に何かしら。

今週も平日は11：59から間借りの「ケン軒」を宜しくお願いします。