地下鉄円山公園４番出口の牡蠣ともつ鍋とお肉と野菜
2024/06/27
ブログ
いつもご来店ありがとうございます
地下鉄円山公園駅４番出口直結のsimaくうまです
昨夜は遠く、イスラエルからのお客様のご来店でしたΣ（・□・；）
何日かメールでのやり取りをしていたので、お料理もお酒もスムーズにお出し出来ました
日本をあちこち旅をして縦断しているようでした
自国でレストランを経営されている方でしたので、食材の話でケンジさんと盛り上がっていました
マグロも、サーモンも市場で仕入れることが出来るようです
お土産に昆布を買う予定といってました
日本の出汁がイスラエルで楽しめると思うと嬉しい気持ちでした
とっても楽しい時間でした！！
さて、網走牛でユッケを作ってみました
時間をかけて加熱調理してありますので、安心してください
玉子は厚田の飛ぶ鳥農場の有精卵の黄身を使っていますので、栄養満点です✨
予約時にリクエストしていただくとスムーズに食べれらます
来週の日曜日、１８時頃まで貸し切りの予約が入ってます、御迷惑をお掛け致しますが、ご理解下さい
１８時以降は通常の営業となります
次の週は7/6，7日で盤渓スキー場でクラウトビールのイベントに出店するため店舗での営業はお休みします
ご来店の際には事前にお電話でお問い合わせ下さいませ☺
