旬の野菜も海鮮も楽しめるsimaくうま

2024/06/11 ブログ

いつもご来店ありがとうございます

地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです

土曜の夜から網走へと行っていたケンジさんが帰ってきました

日曜日はあれよこれよ、予約が入り私の限界を超えない人数の予約のみで営業させて頂きまして、お断りしたお客様にはご迷惑をお掛けしましたm(__)m

道中、いろいろとありましたが、勉強になったようです!!

オホーツクの立派なマスをしょって帰ってきました

明日から「ルイベ」でお楽しみいただけます

日本海のマストは、味わい、見た目もサーモンみたいで、全く予想を裏切ります

地元の方もルイベにしたりするようです

週末くらいには和牛も入荷予定です

とっても赤身の美味しい、こだわりの牛肉のようです

早く、食べてもらいたいです🤤

三重県から桃取牡蠣極jrが今季最後の納品となってます

サイズも大きく、食べ応えのある真牡蠣です

とってもクリーミーな味わいです

加熱しても小さくならないのが、特徴で強みです

蒸した桃取牡蠣とアスパラを豚肉で巻いたり、美味しい単品も用意してますので、ご期待ください!!

今週末は札幌祭りが控えています、今のことろ予約は空くなめですので、帰りにふらっとお立ち寄りください

ハウス栽培のハーブが最盛期です、ズッキーニ、胡瓜、ピーマン等採れだしましたので、あれこれメニューも変わってくるかと思います。今年は牡蠣しゃぶしゃぶに野菜やハーブをふんだんに使っています☺

とっても好評です、事前に予約頂かないと準備が出来ないメニューですので、必ずご予約下さい!!