旬のアスパラが最盛期です
2024/06/08
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いつもご来店ありがとうございます
地下鉄円山公園駅４番出口直結のsimaくうまです
yosakoiソーランも明日で終わりというのもあってすごい人でですね
昨夜も初めましての愉快なお客様との楽しい時間でした！！
あっという間に牡蠣とシャコが完売してしまいました
シャコは来週の中頃？の仕入予定です
牡蠣は明日厚岸から到着します
最近外看板に「牡蠣しゃぶしゃぶスタート」と書いたせいか、問い合わせが多いです
基本的に当日ご来店では用意が難しいです
当日ご来店でも、３時間前であれば用意も可能です☺
沢山野菜が食べられるのと、豚肉で牡蠣を巻いて食べるという事を始めてする方が圧倒的に多いので、大盛況です！！生食用の牡蠣のこだわっているから出来るお料理です
付けたれも、柚農家さんからの柚子の果汁と九州醤油を合わせたものは、味が濃くすっきりとしていて食べると健康になったような気になります！！
もう一つのたれは、食べてからのお楽しみにですが、みんな大好きなたれです、胡麻ではありません
一緒に春雨、必要であればおむすびも用意してます
とっても満足度の高い、しゃぶしゃぶです、是非ご予約してみてください
明日から、ケンジさんが網走へと研修というか出張というか出かけます
明日はランチから夜もナッチのワンオペレーションでの営業となります
バタバタが予想されますので、暖かい👀で見守ってください
夜はお席残り１席となっております
状況によってはお断りすることも考えておりますので、ご了承ください
今週もありがとうございました(^^♪
