氷が張るくらい冷たい湖水で育った旨味の牡蠣です
2024/02/01
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いつもご来店ありがとうございます。
地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。
新年からあっという間に2月が始まりました。
震災からも一ヵ月が経ちます、一日も早い復興を願うのと、出来る事をしっかりとコツコツと積み上げていこうと思います。
昨夜のお客様、2月3日は節分、子供たちの👹役のお父さんがコスチュームとして買った「鬼のパンツ」を見せて頂きました。子供の頃は怖かった👹ですが、今では可愛さを求めてしまいます☺全国の👹役さん、準備から片付けまで頑張ってください！！
全国的に牡蠣が美味しい季節となります。今回も厚岸から湖水が凍るほど寒い水温、気温のなかの作業で、発送していただいております。カキえもんは小さめ、まるえもんは少し大きめのサイズで用意してます。色々な牡蠣を食べている方も一目置く旨味の詰まった牡蠣です(*^_^*)
ここ最近、鹿肉を食べにご来店されるお客様も多いです。おまかせ料理に入れる事も出来ますし、追加もですが、鹿肉のみでのご注文は入荷が少ないのでお断りさせて頂いてます。鹿肉のブラウニーは仕込んでありますので、お出しできますのでご相談ください。4日からの雪まつり今年も沢山の観光客の方のご予約を頂いております。
時間帯でご案内出来る事もありますので、ご来店の際にはお電話、メール等でご確認頂けますとスムーズです。
この寒さもあと一ヵ月くらい？と思いながら2月も元気に営業しますので、宜しくお願いします!(^^)!
