本日は日本酒がおすすめ
2024/01/12
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いつもご来店ありがとうございます。
地下鉄ある山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。
今夜おすすめの日本酒があります( *´艸`)
鳳凰美田 純米大吟醸この季節の美味しい生酒がおすすめです。
凌駕の特別純米、生酒この2本が今夜の口開けです。
海鮮との相性を確認してみてください。
今夜だと牡蠣や、真たち料理、ゆり根、平目、前菜とも合わせられます。
一週間の疲れを美味しいお酒と、つまみで流し込んでください!!
ここ最近でもつ鍋をご注文されるお客様から、「無添加のもつ鍋ですか?」と言われます。100%とは言い切れませんが、ほぼ自然の旨味で作っていますと自信を持ってお答えしてます。やはり口当たりの優しい感じや、後味の余韻でそう感じるようです、お料理をしっかりと味わって、楽しんで頂いているのを感じて嬉しい限りです。少し先にはなりますが、味噌も完成したらバリエーションも増やせそうです。
今夜は今の所予約が少なめです、お気軽にお問い合わせ下さい。
明日、明後日はランチ営業日です。日曜日はランチ後15時から「マタギtheナイト」今年初のイベントです。21時までお時間合いましたらご来店下さい。通常とは少し違うお料理とお飲み物のシステムです、ご期待ください!!
先ずは17時から、お問い合わせ、ご予約お待ちしております。