地下鉄円山公園駅4番出口直結アクセスsimaくうま

2024/01/09 ブログ
simaくうま

昨年も沢山のお客様に出会い、成長できた一年でした。

ご来店頂いたお客様、イベントでお世話になった方々沢山の人に援けて頂き、ありがとうございました。

2024年お正月休みも終わり新年のスタートが出そろった頃でしょうか?

地下鉄円山公園駅4番出口直結のsimaくうまです。

年明けからも沢山のお客様にご来店、お問い合わせ頂きありがとうございます。年明けから沢山味噌を仕込ん出ました。こんなに沢山の味噌を仕込んだのは初めてで、達成感で心が満たされました。3か月後にひっくり返すのが楽しみです!!麹と大豆がしっかりと熟成するのを待つのみです。

この味噌が完成したら、「味噌もつ鍋」を完成させようと思います。

秋までにはト考えてますので、「味噌もつ鍋」ファンのお客様は気長にお待ちください。

さて、本日も厚岸から牡蠣が到着してます。

牡蠣料理が多めなリクエストのお客様の予約が何件か入っておりますので、沢山仕入れました!飛ぶ込のお客さまも、牡蠣を楽しんで頂けそうです✨

今週末から「内臓系」の仕入が出来るようになりますので、あれこれ欠品も解除できそうです。

来週の日曜日は今年初めてのイベント「マタギtheナイト」を開催します。

15時から21時までの開催時間ですので、お気軽に参加ください。

まだまだ初詣の方も多いですので、帰りに1杯1品と心に染みる音楽をお楽しみ頂きください♪

来週20日の夜は貸し切りの営業としてます、21日は限定したお客様のみの営業としております。ご不便をお掛け致します。

先ずは、本日17時からお問い合わせお待ちしております。