地下鉄直結のアクセスの円山ダイングバーsimaくうま
2023/03/12
ブログ
こんにちは☀
昨夜もWBCでワクワクしましたね⚾
店内、スクリーン越しでお客様が、ワクワクしながら見守っていました。
今夜の試合も勝ってほしいですね！！
この頃、大谷選手をテレビで見ない日が無く、なんだか親近感がわいてませんか？？親戚のような目線で、試合を見てしまいます( *´艸｀)
今夜も１９時から、試合の様子を店内でワクワクしながら見守りたいと思います。一緒にワクワクしよう⚾
昨夜も沢山焼きました、にしん。
普段食べているニシンとはまた別格の食感のようです。
オーブンで焼いているせいか、鮮度なのか、処理の仕方なのか、喜んでいただけんて嬉しいです。相変わらず、お腹はパンパンの数の子。おせち以外で食べたことがない方も多く、焼いた数の子を堪能して頂きました。
ダッチオーブンで蒸す、無水蒸し牡蠣もにわかに人気です。
「これだよこれ✨」と目を輝かせて、喜ぶ顔を見るのが嬉しいです。
少し大きめサイズを蒸しているので、満足感もあり、旨味が凝縮して味わえます。お好みで有機栽培の柚子の果汁と九州醤油で作る、特別な調味料もお付けします。食通は最近その調味料を必ずリクエストしてます。
お気軽にお声かけください。
今週は１６日の木曜日に大事な試験を控えてます。
受かるかまだ分からないのですが。受かるとこれからのaimaくうまに大きな変化が見込まれます。結果が分かり次第、お知らせいたします。
まずは今夜も１７時からの営業です。
１９時からはリアルタイム中継でWBCをわくわくしながら、お料理とお酒をお楽しみください。お問い合わせ、お待ちしております。
