地下鉄円山公園４番出口直結のsimaくうま円山
2023/03/11
ブログ
こんにちは(^^)/
昨夜の雨で雪解けが進みましたね。
昨夜は初めてのお客様のご来店で、楽しい時間を過ごさせていただきました。
お食事を五感で楽しんで頂ければ嬉しいです。ジャズもたまにはいいですね♪
「レベルの違う牡蠣」とまたまた褒められて(#^^#)
きっと近々再来店の予感がするお客様でした。
好奇心が強いゆうか、バイタリティというか、空気感を感じました。
今、話題のWBCですが、テレビがありますか？のお問い合わせを多く頂きます。テレビで野球を観戦しながらワイワイといった環境でのお食事を楽しまれる感じではありません。
ゆったりとした店内でスクリーンでワクワクしながら、お食事とお酒を楽しむ
といった店内です。席数が少ないので、試合がある日など事前に予約やお問い合わせがスムーズです。話題には乗っかりたいですよね（笑）
今日の写真は、薩摩赤鶏のタタキです。
北海道では３店舗くらいにしか卸していない、養鶏場さんから直接の仕入です。おまかせ料理でリクエストして頂ければ、スムーズです。焼酎や日本酒を合わせるのがおすすめです。焼酎と言えば、鹿児島の「西酒造」の宝山シリーズが最近のこだわりです。カウンターにずらりと並べております。
飲み方も、お料理合わせてご案内しています。
お湯割り、炭酸割、ロックと味わがそれぞれ違います、是非違いを感じてください。
本日はお席カウンターのみ空いておりますので、お問い合わせ下さい。
