地下鉄円山公園４番出口直結のダイニングバーsimaくうま円山
2023/01/17
ブログ
こんにちは(^^)/で
昨日の雪も朝にはしっかりと除雪されていましてね！！
歩道まで、有難いことです。
寒さも戻り冬本番といった感じですね❅
今週末はさらに冷え込みが厳しいようですね、
やっぱりもつ鍋ですね、身体を暖めないと！！
そんなせいか、本日はお席がテーブル１席のみ空いてます。
ご予定の方はお早めに、ご確認ください。
厚田で仕入れた🐟が良い感じに寝てます。
水分も良い感じで食べ頃になりました。
カスべは、煮つけにしてます。今回はお味噌です。
ホロホロでコラーゲンがしっかりと取れます。
肝も良い感じデス。
日本酒のあてにおススメしてます、これは最高に合います♡
北海道の短い？寒さを温かいもつ鍋、おつまみで乗り越えていきましょう！！
日曜日に開催した「マタギTHEナイト」沢山の方にご来店頂きありがとうございました。久々の開催でしたが円山まで駆けつけて頂き感謝いたします。
懐かしのメロディーや流行りの音楽で耳が贅沢な時間でした👂
１５時スタートの開催も日曜日らしく、賑わいました。
また次回の開催が決まりましたら、お知らせいたします。
今週もランチは土日の営業となります。
平日にお問い合わせなどありましたら、営業出来れば対応しますのでご確認下さい。
本日も宜しくお願いします。
