地下鉄円山公園駅直結のダイニングバー円山simaくうま

2022/11/13 ブログ
料理

こんにちは🌥

今朝はどんより曇りの朝、雨の予報ではありますが。

地下鉄円山公園駅4番出口直通なので、雨も関係ありません!!

改札から一番近くのお店です(^^)/

昨夜は仙台からのお客様がご来店でした。

北海道の食材を沢山使ったお料理がリクエストでした、地域によって特産も違うので観光旅行にかかせない食事ですので、楽しみにされていたようです。

通常通り、旬の食材での「ブルスケッタ」「温野菜のサラダ」「厚岸カキえもん」「燻し鮭のいくら飯」など、大変満足していただいたと思います。私たちっも仙台の美味しいもののお話が聞けて、ラッキーでした。お土産話も盛り上がりました!!

自分が貰って嬉しいお土産は何でしょうかね??

さて、本日はクラフトビールが入荷です。

今回は「afterdark」と「yuzu lager」を入れてみました。

昨日で1種類完売したので「シルクエール」の3種類でご用意してます。

時からの夕方入荷ですので、17時からの販売です。

ランチは昨日から「鹿肉のブラウニー」が完成してます。

時間をかけてコトコト煮込んで仕上げた逸品です。

肉質もゴロゴロ感を残して、しっとりとした食感でほんのり香ばしい味となってます。

パンかライスか選んで頂き、サラダはお好みでカスタマイズしてください。

明日は定休日でしたがご予約がありましたので、ひっそり営業しています。

急なご予定などありましたら、お気軽にお問合せください。

まずは本日はランチから、ご来店、ご予約お待ちしております。