すすきの産地直送のダイニングバー 免疫力UP

2020/03/25 ブログ
厚田

皆様、お疲れ様です(^^)/

昨夜はとっても素敵なサプライズな方がご来店でした。

なんと!!厚岸からカキキンの中島さんが!(^^)!

2日ぶりの再会でこんなに早く再開できるなんてびっくりでした。

次にお会いするときは何かしらの報告を!!と考えていたところもありましたので、

動揺しました。が、ほろ酔いで、ご機嫌の様子でしたので(#^.^#)

貴重なサプライズでした。ありがとうございます。

そして、今朝は厚田へ行ってきました。

ニシンの漁も終わり、何が獲れているかドキドキしながら。

そして、ピチピチのタコ🐙やカレイ🐟などが獲れていました。

これは今夜のおすすめです!!

骨ごとしっかりと揚げる姿揚げが人気です☺

厚田のタコはゆで加減が絶妙で、柔らかいまま食べられるのが特徴です。

陶板焼きにしてもおいしいです、タイミングが合えばご賞味ください。

夕方には、味の濃い寄席豆腐も入荷します。

そのままでも、甘くて濃い味ですが、揚げだしにしてもギュッと旨味が詰まって人気のメニューです。愛別さんのマイタケも株でドーンと入りますので、一緒に揚げ出しに添えようと思います。

テイクアウト、デリバリーでも可能な厚田の珍味も用意できましたので、お気軽にお問い合わせください。

今夜も通常営業でお待ちしております、よろしくお願いいたしますm(__)m