すすきのてまひまスープで免疫力アップのダイニングバー

2020/03/07 ブログ
もつ鍋

皆様、お疲れ様です(^-^)

日中プラスの気温で温かいですね☀

テイクアウトのもつ鍋の増産、安定供給のために昨夜からコトコトスープも仕込んでます。先ほど出来上がりました。

いつもながらにキラキラ黄金色のスープが出来上がりました。

このてまひまかけたスープにキャベツやニラ、モツ、ソウキが入り旨味が

グッと増します(^-^)身体の内側から温まり、思わず笑顔になってもらうのが本当の狙いです・・・クックックック

思いがけず、今朝の朝日新聞の朝刊にお店のことを記事にして頂きました。

「踏ん張る飲食店」と見出しに少し胸が熱くなりました。

他のお店であれこれと頑張っている、飲食店産の事も書いてあり、励まされました。牡蠣のケータリング事業はケンジさんのカキキンマイスターの資格

を十分に発揮できる仕組みになっております。私も今月カキキンマイスターの資格に挑戦しますので、より沢山の牡蠣開けも可能になりますので、ご期待ください!!宅配デリバリー、店内テイクアウト出来る限りの対応をさせていたきますので、どうぞお気軽にお問合せ下さい。

昨夜も無類の「ジャガイモのバター煮」ファンの方が買い占めていってくれました、有難いです。

今夜もお席は空いておりますので、お気軽にお問合せ、ご来店ください。