すすきの海鮮、お肉やお酒欲張りダイニングバー

2019/12/14 ブログ
海鮮

皆様、お疲れ様です!(^^)!

昨夜は忘年会シーズンを感じられる金曜日でした!!

開店からバタバタになったり、ハスキーボイスだったり、テレビの取材だったり鹿児島からのお魚が届いたり、プリンターのインクが無くなったり(笑)

今夜も気持ちを切り替えて開店しようと思います!!

九州鹿児島の山実水産~

金目鯛、天然鰤、等入ってます!!

やっぱり違います、脂も乗っていて最高でした

鰆もタタイて旨味を閉じ込めました、甘みが倍増といった感じで大成功でした

厚田の佐藤水産~

カスべのアレ  初めて食べる方が多く皆様、驚かれます!!

カスべの唐揚げサクサクでフワフワな食感が人気です!(^^)!

真タチも入荷しています、ポン酢の方が人気です☺

カキキンの牡蠣は本日残りわずかとなっております

明日再度入荷します

お肉は国産牛のタタキが安定の仕上がりとなっています

白レバーも唐揚げ出来ます、臭みが無く食べられます!!

ウイスキー 要望があった「山崎」入れてみました

沢山入れられなかったので売り切れ後免です!!お早めに

来週、再来週の月曜日お店としての営業はお休みとさせていただきます

30日の月曜日は年内最後の営業日として営業いたしますのでお気軽にいらしてください、年明けは3日ころからの営業の予定です

本日も旬の食事で満たされてください、

宜しくお願いします<m(__)m>