すすきのもつ鍋と海鮮もお肉も自慢のダイニングバー

2019/12/05 ブログ
海鮮

皆様、お疲れ様です(^O^)/

寒いですね、まだ寒さに体が慣れないですね。

そのせいか昨夜ももつ鍋が人気でした!!

モツもスープもギリギリでした、今日は昼過ぎからの仕込みで

今夜のもつ鍋が安定供給できそうです、冷や冷やしてました!!

圧倒的に塩もつ鍋が人気です、次が醤油のようです、味はほかに味噌もあります、スープも3種類から選べるようになっているので毎日食べても飽きないようになってます、コラーゲンも野菜も取れるのでこの時期にも最適なお料理です(^-^)

九州鹿児島からの海鮮、素晴らしいです(*^-^*)

やっぱり、食感と甘みが違うと毎回感じます、

恐らく、今夜で完売すると思います!

キンメダイとカツオは今夜がお勧めです

厚岸の牡蛎「カキエモン」「マルエモン」明日入荷予定です

明日は厚田の海鮮も入る予定です

「マタギTheナイト」です

じわじわ浸透していまて、毎回大盛況です

19時からのスタートです

今夜はキンメダイの兜煮が限定2組ですが用意があります

口頭でのメニューにするのでケンジかなっちに聞いてみてください

鰤大根もこそこそ今夜仕込む予定です(笑)

安定の美味しいもつ鍋を用意してます

本日も宜しくお願いします☺