すすきの当日コースも可能なダイニングバー

2019/10/08 ブログ
野菜

皆様、お疲れ様です(^-^)

雨が降ったり止んだりですね☔

雨前の昨日は大根、白菜、キャベツの収穫を少ししてきました

天候や土の状態が思いのほか良かったせいか、すっばらしい野菜が出来ました

1個1個が重くて手こずりましたが、順番に空いた時間で収穫は11月まで続きそうです、もしまとめてほしい方は個別に連絡ください、お店の電話でも対応出来ますので!(^^)! とってもジューシーな野菜たちです

大根はサラダでもいいですし、厚めに切って炊いて角煮に添えようと思います

サブメインとして✨キャベツはお馴染みのもつ鍋でしっかり食べてもらいます、白菜もお鍋に入ります。来週からのお通しは白菜を使ったものにする予定ですので、お楽しみに!!

浜中からは旬の牡蛎が、釧路からはサンマが入ってます

牡蛎は一押しのレア焼きで、要望があればフライや、ネギバター焼きで

サンマはお刺身は食べ飽きているかと思い、薩摩揚げにします

お酒が進んでしまいます、ボリュームも有りますので、大満足かと思います

昨日野菜を収穫しながら知ったのですが、今はもう17時で暗くなるんですね( ゚Д゚)びっくりしました!!気温もぐっと下がり、急な秋を感じました

とっさに温かいものを食べようと思いました。こんな晩はもつ鍋ですね!!

採れたて野菜で作る、道産食材で作りもつ鍋、心も体もぽかぽかになります

どうぞお仲間、お友達などお誘いあわせの上「わいわい」やりましよう!!

今日の写真は先日収穫したじゃが芋のポテトフライにチーズをのせたものです

間違いなかったです!!

本日も宜しくお願いします( *´艸`)