すすきので仲間とわいわい肴に野菜にお肉にお酒も欲張りなダイニングバー

2019/08/17 ブログ
おつまみ

皆様、お疲れ様です!!

台風、ひとまず落ち着きましたね、昨日はムシムシでしたね💦

ライジングサンも始まって賑わっているようですね(^-^)

昨日は九州からおお客様が初北海道で来店してくれまして、涼しいとおっしゃっていました

複雑でしたが、北海道の食材を沢山味わって頂けて、喜んで頂けて良かったです!(^^)!

今日は、台風やお盆の流通事情で魚の流通があまり良くないです

何とかシマアジを抑えました

今日の写真は「シマアジのネギゴマ」

脂もしっかりとのっていてDHCも豊富に取れます

夏バテ気味な体には染みる一皿となってます

お肉は十勝の和牛がドーンと入荷します、スペシャリストのけんじさんが美味しく焼いてくれます

お飲み物に合うような味付けや調理方法でお出ししますお任せ下さい

野菜はジャガイモが昨日から新じゃがに切り替わりました!!

茄子やズッキーニトウモロコシなど夏野菜がマックスです

ここ何日か前から新しくチョイスモークなお肉も好評です、香りが食欲をそそります

ハイボールなんかも合いそうですよね、お試しください!!

お知らせ、今日明日は「シメメシ」をお休みさ頂きますのでご了承下さい

今夜は12時頃に閉店の予定ですので、際どい感じであればご連絡下さい

夜な夜な十勝の更別へ向かいます

サーキットの様子は遅番けんじのおじ散歩のページで公開される予定ですので(笑)

台風後で気温がグッと上がり暑苦しいですが店内快適温度でお待ちしております<m(__)m>