すすきので旬の食材を味わえるダイニングバー

2019/05/21 ブログ
お酒

皆様、お疲れ様です

微妙な雨と強い風ですね

長ーいゴールデンウイークも終わり、普段の生活、お仕事をバリバリとこなしてますよね

給料日まであと〇日なんて会話もよく耳にします

もう少しですね!!

そんな5つきももう少しです、今週末25日の夜は第二回となりました

「マタギ THE  ナイト」

今回もマタギでDJなケンジさんとヤスさん、トウマさんが盛り上げてくれます(^O^)/

興味が在りましたら、お気軽にお問合せ下さい、楽しいですよ

音楽は世代と世界を繋ぎます!!食もです( *´艸`)

遅い時間までやってますので、2次会3次会などの後にでも遊びに来てください

そして、今夜は厚田で採れた新鮮なシャコを生きたままお酒に漬けこんだシャコの沖漬けが

出来上がりました、これはお酒が進んでしまします、お酒でお酒が進んでしまう感じです

ワタリガニの沖漬けも数量限定でお出しできます

これも人気で最近は電話でのお問い合わせが多いです

沢山獲れるのがこれからなので安定供給までもう少しお待ちください

飲み放題付きの宴会コースの中には基本的に入りませんのでご理解ください

今日の写真の「黒カシス」

果実酒です

これが着色していない本当の色です

見たことない方がほとんどですが、こんな色なんです

贅沢にカシスオレンジやソーダ割が人気です

香りも全然違います、後味もさっぱりで、お替わり率が高い果実酒ですので

お早めに!!

おすすめ㊙メニューにはタコのピリ辛1本焼きやオレンジマリネ、人気のぶえんカツヲをなんとタタキにしちゃったりと旬の食材で用意してます

今夜は肌寒くなりそうなので、シメに札幌白湯もつ鍋なんかも出そうです!!

本日も宜しくお願いします