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2019/05/15 ブログ
根室の漁師さん

皆様、お疲れ様です(^-^)

日曜の深夜から昨日まで道東の方へ研修に行ってきました

とても素敵な出合いもあり、実のあるものとなりました

写真は根室の漁師さんとケンジさんとの写真です

3時間弱お互いの意見を話し合い方向性などを話し合い

合意できました

これから根室の新鮮な海鮮が定期的に入荷出来ることになりました!!

カニの漁師さんともお話できて、タラバニ、ズワイ、毛ガニに花咲、クリガニまで季節で獲れるものを頂けることになりました

前もって連絡いただければお店でも食べられますのでお気軽に連絡ください

地方発送も承りますのでギフトなどもいいものをお安く送れます

お中元や、お歳暮にも喜ばれると思います( *´艸`)

芽室では今日からカニの漁が解禁となりました

今までいただいていたものは試験漁で獲れたものでした

まさに旬が始まるようです 楽しみにしていてください

カニの安定供給ができるようになれば当日可能な宴会コースにも1人1杯のカニをお出ししますね( ゚Д゚)なかなかの贅沢ができると思います、120分の飲み放題を付けても4,000円ととてもリーズナブルな価格で勇まります。

普段の気軽な飲み放会にも使ってください

もうすぐ厚田ではシャコやワタリガニ、7月のはウニも始まります

その都度美味しい写真を撮って載せたいと思います

北海道に住んでいるので、北海道の美味しいものを安全に食べてもらいたいです((^-^)

これから、色々と変えていくことも多くなりスッテップアップする「simaくうま」

どうぞご期待ください!!

まずは、本日はテーブルのお席が残り1席となっております

団体様などでご予定でしたら、汚染和での確認をおすすめいたします

本日も宜しくお願いしたします

根室のお話聞いてください!!