すすきの10連休はお洒落なダイニングバーでもつ鍋でぽかぽか( *´艸`)

2019/04/27 ブログ
もつ鍋

皆様、お疲れ様です

とうとう10連休始まりましたね

気温が上がらず建物に入りたくなりますね!!

今朝も厚田へ仕入れへ

ゴールデンウイークの特別イベントのカレイの詰め放題をしていました

ワンコインで一袋と破格で楽しめます

厚田方面へ行く機会があれば是非とも立ち寄ってください!!

名物のタコ足1本刺しのタコも仕入れてきました

道外のお客様はホントに見た目も味にもびっくりされます

抜群の茹で加減塩加減です

これは絶対に超えられないと思っています

この3月並みの寒さ、夜はもつ鍋が恋しくなりませんか?

北海道産にこだわった美味しく安全な食材で作っているもつ鍋です

鶏の骨からじっくりと旨味を引き出した札幌白湯(パイタン)もつ鍋

雑誌別冊HOにも掲載されましてからお問い合わせも多く頂いてます

鶏からの甘みと旨味とコクのバランスが良くもつを噛んだ時の旨味が最高です

キャベツや豚軟骨からも旨味が出ますのですべての食材からの旨味の相乗効果でさらに美味しくなるのです

スープも飲んでしまうのでなかなか〆の麺までたどり着けない方も沢山いらっしゃいます( ゚Д゚)まずはもつ鍋を食べて温まりましょう!!

10連休のすすきのは初めての経験です

どのようになるのか不安と期待で胸がいっぱいですが旬の食材をたくさん用意しております

連休中は最終日の5月6日(月)のみお休みをいただきます

どうぞお気軽にいらしてください

当日でも可能な120分飲み放題付きのお得なコースもご用意しております

本日も宜しくお願いしたします(*^-^*)