円山にあるダイニングバーは各種宴会会場におすすめ
貸し切り営業、お料理の内容等
ご相談ください
毎回違うのも魅力的✨
お客様の大切な時間とお食事🍽
お客様も食材も主役
素材の旨みを逃がさないようにご提供の仕方までこだわります
獲りたて、採りたて、摂りたて、取りたて
切りたて、焼きたて、揚げたて
円山のダイニングバーはもつ鍋で身も心も温まります
季節限定のお料理など、お問合せください
円山のダイニングバーではコース料理やドリンク等も充実
入手困難なお酒も多数です、一期一会な出会いも素敵です!
OYSTERS
すすきののダイニングバー旬な食材のシマくうま
すすきののダイニングバーは北海道と九州が調和
すすきの駅から駅チカのダイニングバー・シマくうまがおすすめです。こだわりの食材を追求した結果、北と南の味が見事に調和したお店です。九州から直送している食材に加え、地元の北海道では店主自ら産地に足を運んで選び抜いた新鮮な素材を使用しています。名物の「黄金のもつ鍋」「気合の味噌もつ鍋」は南九州伝統のスープと北海道産和牛ホルモンや三元豚ソーキが融合した逸品です。
すすきののダイニングバー・シマくうまでは、日本酒、焼酎、クラフトビール、ワイン等のドリンクにもこだわっています。流通が少ない希少なお酒等もございますので、詳しくはお問い合わせください。
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