すすきのにあるダイニングバーは各種宴会会場におすすめ

すすきので宴会会場に最適なダイニングバーをお探しでしたら、最大25名様まで貸切利用ができるシマくうままでお問い合わせください。お客様のニーズにお応えできるようカウンター席やレイアウトを変更できるテーブル席をご用意しております。
すすきのにあるダイニングバーは親しい仲間とのお集まりをはじめ、職場の新人歓迎会等の宴会会場としてもおすすめで、駅から徒歩5分とアクセスも良く、アットホームで落ち着いた雰囲気のお店ですので、ぜひ一度お越しださい。

シマくうまの特徴

毎回違う創作料理をご堪能いただけるのも人気の秘密です

すすきのの人気のダイニングバーとして親しまれているシマくうまは、野菜は当別に店主自らが収穫に行き、魚介等は直接漁港に行って仕入れる徹底ぶりで、本場九州の味をお楽しみいただける料理やお酒が思う存分楽しめますので、ぜひ足をお運びください。北海道産食材を使った九州料理や創作料理を提供し、常に新鮮な食材を追い求めていますので、毎回違う料理をご堪能いただけるのも人気の秘密です。
ドリンクメニューも豊富に取り揃えており、ビールや日本酒、サワーやハイボールのほかにお酒が飲めない方でも安心のソフトドリンクも多数お選びいただけます。またお酒好きの方には溜まらない飲み放題付きの料理コースもありますので、お好きなお酒を思う存分楽しめます。宴会や女子会はもちろん、会社帰り等やお一人様での食事でも気兼ねなく利用できる一軒として、安心価格で様々な料理やお酒が堪能できるシマくうまをご利用ください。

素材の旨みを逃がさないようにご提供の仕方までこだわります

すすきのでダイニングバーをお探しでしたら、アットホームな和テイストの店内でゆったりとくつろげるシマくうまをご利用ください。南九州の味が楽しめ、様々なお酒やソフトドリンクもご用意しております。食材の旨みを逃がさないように調理からご提供の仕方までこだわるフードメニューでは、道内でも数店舗でしか食べられない薩摩赤鶏のたたきをはじめ、桜刺し、馬刺し等の珍しい料理を安心価格でご堪能いただけます。
ドリンクメニューでは、クラフトビールや岩手の「赤武」や茨城の「百歳」等、各地の銘酒をご用意しており、存分にお楽しみいただけます。お席の種類もカウンター席、テーブル席をご用意していますので、お客様のニーズに合わせてご案内でき、ご利用いただいた多くのお客様にご満足いただいております。貸切でのご利用も可能ですので、宴会や打ち上げを計画されている方はぜひご相談ください。

すすきののダイニングバーはもつ鍋で身も心も温まります

すすきののダイニングバー・シマくうまでは、北海道でもつ鍋、生肉といった九州料理の数々が楽しめます。中でも「黄金のもつ鍋」「気合の味噌もつ鍋」は、時間もかけて仕込んだスープと北海道産和牛ホルモンや三元豚ソーキを使用した名物メニューで、まさに北の大地の恵みが南の味に融合した逸品です。生肉メニューの「薩摩赤鶏のたたき」「薩摩赤鶏の皮ポン酢」等は、道内でも数店舗でしか食べられません。
北海道の漁港から仕入れられた海鮮料理も多数用意しています。人気の「イクラのかまど飯」はアツアツのご飯の上に手の平大の鮭の切り身、自家製で仕込んでいるイクラをたっぷり乗せ、食べごたえも十分な一品です。ほかにも四季折々の魚介による刺身等、その日にしか味わえない北海道ならではの新鮮なメニューをご用意しています。

すすきののダイニングバーではコース料理やドリンク等も充実

すすきののダイニングバー・シマくうまは一品料理はもちろん、多様なコースも提供しています。お手ごろ価格のお気軽コース、厳選素材で作るオーダーメイドのシェフのお任せコース、ダイエットを意識した低糖質コース、女性にうれしい美肌コース等がございます。お好み食材や苦手なもの、記念日やお祝い等は気軽にお申し付けください。
また、ドリンクメニューも幅広い品揃えです。日本酒,焼酎のほか、クラフトビールやワイン等のご用意もあります。各地のお酒に目を配り、人気の銘柄や新しい銘柄を随時入荷しています。メニューには載っていないような希少なお酒も取り扱っています。新入荷の銘柄はブログでも紹介していますから、そちらもぜひチェックしてください。そのほか、お問い合わせは電話でお願いいたします。

CONCEPT

すすきののダイニングバー旬な食材のシマくうま

すすきののダイニングバーは北海道と九州が調和

すすきの駅から駅チカのダイニングバー・シマくうまがおすすめです。こだわりの食材を追求した結果、北と南の味が見事に調和したお店です。九州から直送している食材に加え、地元の北海道では店主自ら産地に足を運んで選び抜いた新鮮な素材を使用しています。名物の「黄金のもつ鍋」「気合の味噌もつ鍋」は南九州伝統のスープと北海道産和牛ホルモンや三元豚ソーキが融合した逸品です。
すすきののダイニングバー・シマくうまでは、日本酒、焼酎、クラフトビール、ワイン等のドリンクにもこだわっています。流通が少ない希少なお酒等もございますので、詳しくはお問い合わせください。